开工啦！

一转眼，佳节已过，这突如其来的工作节奏让不少人都不太适应！

在今天这个“兵荒马乱”的早晨，你是不是又放弃早餐了呢？

别把“懒”当借口

“懒得起床”是很多人拒绝早餐的理由，与此同时，你也拒绝了健康。

尤其是对于以下几类人来说，早饭必须要吃！

01脑力工作者

没有早餐提供的能量补给，脑袋都是迷糊的。

工作效率、语言能力和记忆力也都不如平时，反应迟钝、注意力不集中等情况更为常见。

这是因为，脑细胞对血糖波动最为敏感，不吃早餐会使血糖供应不足，大脑活力也会因此下降。

02体力工作者

不吃早饭时，胃最先提出抗议，由于身体缺乏能量、血糖水平降低，不仅感觉头痛，而且脾气暴躁、心烦意乱，不但会使工作效率降低，还可能会因此而引发伤害事故。

03有人际交往需求者

不吃早餐的人更易出现口臭，会严重影响社交形象。

此前，《国际口腔卫生杂志》刊登的一篇文章称，不吃早餐使得青少年患上口臭的风险增加了一倍。

此外，经常不吃早饭的人往往胃功能差，有胃炎或者胃溃疡，胃不好的人，口臭的现象就会比较严重。

04肠胃病患者

不吃早餐，会导致体内消化系统的生物节律发生改变，胃肠道蠕动以及消化液的分泌都会受到影响。

因为消化液分泌之后，没有食物进行中和，会给空腹的胃肠粘膜产生不良刺激，长期如此非常容易诱发胃炎，部分人群还会因此而出现消化性胃溃疡。

05有减肥需求的人

对于不吃早餐的人来说，往往午餐时间还没到，就感觉疲饿交加。

这会让人在午餐时不知不觉吃得更多，反而不利于控制体重。

06有胆囊疾病的人

夜间是胆汁分泌的绝佳时间。这些分泌出的胆汁会储存在胆囊中，早晨吃饭，食物刺激胆囊分泌胆汁、帮助消化。

如果不吃早餐，胆汁会在胆囊中停留较长时间，其中的胆固醇等结晶就会析出过多，“停靠”在胆囊壁上，时间长了容易形成胆结石。

07血糖异常的人

夜间人体内有一个胰岛素分泌高峰，众所周知，胰岛素有降血糖作用，如果早晨不进食，提供机体血糖，机体分泌的胰岛素将无“用武之地”，长此以往容易发生胰岛素抵抗，导致出现糖尿病。

08孕妇或备孕人群

有研究证实，习惯性吃早餐的人可以获得更多微量营养素，如叶酸、钙、铁、磷和维生素A、B1、B2、B3、C和D等。

这些营养素非但有助于预防常见慢性病，也有助于胎儿的正常发育。

祝大家：开工大吉财源广进！

校对：陈思宜

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参考资料

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